mercoledì 12 giugno 2013

Una mela al giorno...

Non bevevo sidro da tempi immemori. Profumava di Bistrot e di aria lacustre seppur provenisse dalla Bretagna senza passaggi intermedi.
Questa volta il calore e l'atmosfera di un appartamento/concept/galleria d'arte sito nel centro di Milano hanno fatto sì che il calice di nettare leggermente alcolico, gustato durante l'aperitivo di benvenuto, fosse in grado di risvegliare in me sentimenti tra l'evocativo e la riscoperta. 
Il sidro in questione è prodotto con mele altoatesine 100% italiane e non poteva mancare e non destare curiosità durante l'appuntamento alla scoperta dei sapori e delle tradizioni dell'Alto Adige dedicato alle mele. 


                   

lunedì 3 giugno 2013

Trifle con panna, fragole e meringhe rigorosamente Home Made

Quattro foodblogger per quattro portate e un unico indispensabile alleato che definirei leggendario senza rischiare di cadere in un'iperbole letteraria. 


Il colpo di fulmine tra me e lui risale all'agosto 2010, è geolocalizzabile in quel di Bastia(galeotto fu il ritardo del traghetto) e da allora il posto che ha occupato nella mia personale wish list è stato d'onore. Da sempre indecisa sul colore, alla fine ho preferito che fossero gli altri a sceglierlo per me. 
È arrivato a casa a mezzo corriere e la priorità è stata fargli spazio :)!

venerdì 17 maggio 2013

MantovaCreativa 23/26 maggio 2013 - Free Your Mind

I Gonzaga, Palazzo Tè, la sbrisolona, la mostarda, i tortelli con la zucca. Ma anche il risotto alla pilota, i bigoli con le sarde e la torta di maccheroni con il ragù di piccione. 
In un solo nome proprio, Mantova, ridente cittadina lombarda tra i principali centri del Rinascimento italiano ed europeo che dal 2008 è stata dichiarata patrimonio mondiale dell'umanità dall'Unesco e che dal 23 al 26 maggio si animerà e diventerà un laboratorio di creatività a cielo aperto.

Per il terzo anno consecutivo infatti architetti, designer, artisti, imprenditori, attori, musicisti e fotografi metteranno a disposizione la loro esperienza e la loro passione per far emergere l'estro in tutte le sue forme. 
MantovaCreativa il nome della manifestazione ma anche quello dell'associazione culturale no profit composta, creata e voluta grazie al volere di venti professionisti spinti dalla certezza che la loro città può mirare a diventare un punto di riferimento italiano per la cultura. 

                                           

Tantissime le iniziative in programma che riusciranno ad animare e far vivere ogni angolo della città, persino quelli più nascosti e solitamente chiusi al pubblico. Ogni piazza, strada, facciata, giardino, cortile privato ospiterà installazioni, mostre e performance con prove sperimentali e inedite.
Qualche esempio?

martedì 14 maggio 2013

In green we trust

Sono passata più volte da loro e durante l'ultima visita mi sono impossessata anche di una ricetta. L'abbiamo trascritta quasi senza dosi su un pezzo di carta che definire foglio sarebbe un eufemismo. 
Da Mister Zuppa sono specializzati in zuppe/minestre/passati realizzati con verdure di stagione e per l'estate nel loro banco frigo non potrebbe mancare la zuppa fredda per eccellenza, il gazpacho.

Mi ero già cimentata nella realizzazione di un gazpacho rosso o, se vogliamo, classico e alla vista di uno completamente verde, la curiosità culinaria non poteva uscirne indenne. 

venerdì 10 maggio 2013

Dimmi cosa e come acquisti...

Il postino che suona, pardon il corriere. Una firma elettronica sul display e cinque gradini, che solitamente devo superare senza aiuto alcuno, per poter condurre il/i nuovo/i arrivato/i all'interno dei miei stipatissimi 30 mq.
Imballo di ingombro, peso e contenuto di dimensioni e natura variabile in base a mittente, umore, necessità. Gli acquisti on line che passione. Una nuova fragranza è sintomo di capriccio. Un nuovo vestito, di vizio. Un nuovo accessorio da cucina per togliermi uno sfizio.

È vero, vivo a Milano, ho tutto(e anche di più) a portata di mano, ma spesso non a portata di tasche perché non c'è niente da fare, i prezzi on line restano sempre i più vantaggiosi.
E così spesso ai miei lunghi pomeriggi di shopping(compulsivo) durante i quali solitamente mi innamoro di quell'abito in mancanza del quale non potrò più vivere senza, fanno seguito sessioni di intensa navigazione per acquistare lo stesso articolo magari con il 20% di sconto grazie ad una vendita promozionale o ad una mail ricevuta perché cliente "premium" e come tale informato con priorità delle vendite private.

Se considerate tutto ciò preoccupante, sappiate che da quando navigo(più o meno casualmente ;))  in acque non sospette sono addirittura peggiorata. "Conosco un posticino" dove si possono ottenere sconti e agevolazioni con un semplice "clic". Il suo nome è cuponation ed è finito di diritto tra i miei siti preferiti.
Tantissimi i partner di questo portale tra cui anche compagnie assicurative, aeree, telefoniche e ferroviarie(i biglietti dei treni ormai per la sottoscritta si acquistano solamente on line e con un bell'anticipo rispetto alla data di partenza), che offrono decine di codici sconto ogni giorno. Imbarazzo della scelta, offerte reali e convenienza assicurata.

E mentre resto in attesa di mostrarvi l'ultimo "giocattolo" (ancora non meglio ribattezzato) arrivato giusto ieri a mezzo corriere e capace di farmi restare a bocca aperta in fatto di prestazioni, vi lascio la ricetta di questi dolci che sono tali di nome e di fatto. Zuccherosi, profumati di anice e croccanti ideali per accompagnare una tazzina di caffè nero bollente, meglio se amaro :).