L'Appetito Vien Leggendo

Food, Travel & Photos

ottobre 2010

CASARECCE CON TALEGGIO, RUCOLA E SPECK CROCCANTE

Ogni promessa è un debito quindi eccomi con le terza ed ultima parte del reportage da Torino. Stavolta oltre al resoconto troverete anche una ricetta. In questa terza parte voglio mostrarvi qualche immagine del fantastico Eataly(se avete modo andateci, poichè ne vale ampiamente la pena e non rimarrete assolutamente delusi). Io in tre giorni ci sono andata ben quattro volte ed una volta ho anche approfittato per pranzarci. Già all’ingresso

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GENTE DEL FUD…Torino parte II°

Ed eccoci alla seconda parte di questa esperienza tutta torinese, o meglio tutta “lingottiana” visto che il tutto si è svolto in zona Lingotto. Questa parte la dedico al salone o meglio alla bolgia del salone, ai colori del salone, alla gente del salone, ai cibi del salone…Ai profumi no, a quelli no per ovvietà di cose, ma fidatevi se dico che non mancavano ;-). Dopo una full immersion di

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GENTE DEL FUD…Torino parte I°

…e ne seguiranno credo altre due, tante sono le foto(mentre le scaricavo ho avuto il tempo per disfare tutte le valigie ;-)), le emozioni e le impressioni che porto con me dopo questo week end torinese trascorso in un km circa(metro più metro meno). Come avrete visto qui ero una delle blogger vincitrici del concorso Garofalo e ho avuto la possibilità di cucinare e raccontare la mia storia e quella dei

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Il bracciale e le tartine…

Lei era la nonna più simpatica e buona del mondo, incapace di arrabbiarsi. Lei era la nonna che rimasta vedova a nemmeno 40 anni aveva cresciuto da sola due figli. Lei era la nonna che amava viaggiare e aveva preso persino l’aereo. Lei era la nonna che se litigavo con i miei, “Io adesso me ne vado da qui e vado a vivere dalla nonna”. Lei era la nonna che abitava al mare e

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Una torta da bis, se non da tris ;-)…

Ve l’avevo mai detto che da quando ho un blog mi chiamano Paganini?!? No?!? E indovinate il perchè di questo soprannome?!?Dai non è difficile…Il maestro non concedeva mai il bis e io in cucina faccio lo stesso…Non so a voi, ma a me non capita mai o quasi, di cucinare per due volte la stessa pietanza…Ho sempre troppa voglia di sperimentare e assaggiare nuovi sapori e per ogni ricetta realizzata

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Una mousse per una giornata in rosa…

Il rosa…Penso di essere stata una delle poche bambine alle quali questo colore non diceva nulla…Poi con l’adolescenza mi deve essere scattato il meccanismo contrario ed è sbocciato il mio amore incondizionato nei suoi confronti: scarpe, lipstick, giacche, pareti della cameretta, zaino, diario, il motorino quello no(ma giusto perché non ce l’avevo che ero una gran fifona, perchè se l’avessi avuto sarebbe stato rosa confetto pure quello)borse, costumi, ecc ecc…Capirete

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Cjalsòns experience…

Stavolta ho solamente eseguito in maniera ligia e rispettosa nei confronti della tradizione il compito che mi era stato assegnato…Grazie alla bellissima iniziativa di Rossella del blog Ma che ti sei mangiato? mi sono trasformata in “Cjalsonara” per un giorno e credetemi che è molto meglio diventare “Cjalsonari per un Giorno” che essere “Re per una Notte”…Perché?!?Bè innanzitutto c’è da dire che questo blog evento gira attorno ad un cuoco,

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L’MT Challenge & la Luna di M(i)ele…

Quando ho visto la ricetta dell’MT Challange di questo mese proposta da loro i vincitori della sfida di settembre, mi sono detta: “stavolta non ce la posso veramente fare”…Non avevo mai fatto un’apple pie(vabbè ad essere sinceri anche l’oggetto della sfida del mese scorso non l’avevo mai fatto, però almeno la ricetta appuntata nel mio quadernone giallo ce l’avevo ed era nella lista”prima o poi la faccio”…stavolta invece niente di

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Specialità Ortocori…Un dono di Natura

…ma dico io, si può comprare una rivista di arredamento e appena la si apre andare a cercare l’articolo con le ricette di cucina?!?…Vabbè dai scusate questa mia divagazione su ciò che è appena successo…Parliamo di cose serie che sono già in ritardo… La settimana scorsa infatti mi sono vista recapitare a casa dal fattorino, alias mio fratello(visto che la consegna effettiva è stata fatta a casa dei miei che

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Frittata finger food – Lollipop style

Avete presente quelle giornate che iniziano con un sole splendente il quale dopo poco viene velato da qualche nuvoletta, seguita poi dalla bufera, che lascerà poi spazio alla consueta “quiete dopo la tempesta”?!?Bene adesso che sto scrivendo sono nella fase “quiete”, ma prima c’è stata la bufera e prima ancora le nuvolette…E pensare che tutto era iniziato con il sole… Eh già stamani sole a picco, aria primaverile per quella

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