L'Appetito Vien Leggendo

Food, Travel & Photos

luglio 2014

Melanzane (dell’orto) in cocotte

Io. Quella, l’amica o la ragazza dei week end al contrario. Quella che soprattutto in estate e in caso di necessità piuttosto che restare in città in balia di zanzare, personaggi scomodi, varie ed eventuali preferisce scappare. La definisco fuga anche se in realtà si tratta quasi sempre di un’evasione programmata capace di mettermi di buonumore già qualche giorno prima della partenza e i cui benefici si prolungano nel tempo…Datemi

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I ristoranti della Milano dell’EXPO secondo Il Gambero Rosso 2015

Una Milano in movimento anzi in vero e proprio fermento per l’evento che sta aspettando e per il quale si è messa in moto da anni. Dal prossimo maggio 2015 e per i successivi sei mesi il capoluogo lombardo sarà infatti il centro del mondo. Sono attesi in suolo meneghino circa 20 milioni di visitatori attirati dall’EXPO, ovvero un evento di portata planetaria il cui tema “Nutrire il Pianeta, energia

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#conoscounposticino: 72100 Wine Bar, un angolo di Puglia a Milano

Nessuna insegna sfavillante accanto al civico 46 nella snob Via Solferino, dove tra i numerosi ristoranti di varia forma, proposta e contenuto, si confonde anche qualche palazzo abitato dalla Milano che conta. Ed è proprio qui in Brera, nel cuore del quartiere più romantico della città, che Roberto e Christian hanno voluto ricreare un angolo di Puglia. Il suo nome è 72100 winebar dove 72100 sta ad indicare non solo

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Dalla Tuscia le Fraschette, i Lombrichelli e gli Osti [da 100 anni]

Alcuni li chiamano tuttora “i forestieri“. Danno nell’occhio e fanno parlare di loro mentre si aggirano in avanscoperta lungo le irte vie trasudanti di storia. In passato, quando erano in viaggio verso Roma, i forestieri o pellegrini amavano sostare presso le “fraschette” per trovare un po’ di ristoro. Ad accoglierli una sorta di osterie con arredamento rustico quasi spartano, dove potevano gustare i prodotti tipici in abbinamento ad un ottimo vino locale

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