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Categoria biscotti

#XmasisCominginSalzaburg – L’Avvento a Salisburgo e Grossarl (e la ricetta dei biscotti di Natale)

Esattamente due anni fa, con una sorta di sondaggio su Facebook, ero alla ricerca del mercatino di Natale perfetto. Qualcuno aveva suggerito tra le altre località Salisburgo ma per ragioni più o meno pratiche avevo optato per Innsbruck. Lo scorso anno è stata la volta di Vienna e per perpetuare la tradizione del “non è dicembre se non faccio un viaggio in Austria” la scorsa settimana sono tornata nella città nota

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Frollini alla lavanda

Qualche nuvola sta occupando il cielo. Dicono che pioverà in questa penultima domenica di questo caldo luglio… Io vi lascio la ricetta di questi odorosi biscotti da “sgranocchioconsapevole”… Frollini alla lavanda Ingredienti per circa 25 biscotti 250 gr di farina 00 125 gr di zucchero semolato 110 gr di burro 1 uovo intero 1 pizzico di fior di sale semi di 1/2 bacca di vaniglia 1+1/2 cucchiaini di fiori lavanda essiccati* Procedimento

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