L'Appetito Vien Leggendo

Food, Travel & Photos

torte

Una bundt cake per Kati [e le immagini della mia Social Breakfast]

Dopo averla sfornata all’interno dello Showroom di Electrolux a Zagabria, contenta del risultato mi sono detta, questa si chiamerà la ciambella per Kati. In fondo l’ho realizzata per lei. Prima di conoscerci avevamo scambiato giusto qualche mail il cui oggetto era “Food Photography Cake”. L’intento era riuscire a capire di che tipo di “cake” avrebbe avuto bisogno durante il suo workshop dove dalla teoria (illustrata grazie a delle slide esplicative), si immaginava saremmo passate

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Gugelhupf marmorizzato per la #FoodBloggingConferenceZagreb

Di ritorno dalla Sardegna, giusto il tempo di provare qualche ricetta (che poi con i 32° di Milano accendere il forno è roba da eroine) che poi dovrò preparare di nuovo la valigia. Direzione Zagabria dove dal 22 giugno al 02 luglio è in programma un Festival dei Dolci, Slatki gušti. Inutile dire che sono felicissima di andare e ancor di più di poter partecipare attivamente a due degli appuntamenti in

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Sacher Torte

Fuori la tramontana pungente chiamava cioccolato e io dopo tanto peregrinare(per lavoro) sentivo il bisogno di cucinare qualcosa per ME. Il sottofondo musicale, che solitamente si accorda con il rumore della fruste della mia planetaria in azione, stavolta era diverso complici i consigli di chi di musica(che rientra nelle mie corde) ne sa. Avevo voglia di provare qualcosa di nuovo. Lei infatti non è di sicuro tra le torte della mia infanzia. Credo che mia madre non l’abbia mai cucinata e alla

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L’estate è…

Un’estate diversa quella nella quale sono stata catapultata quest’anno… Lei è arrivata e io mi ci sono ritrovata dentro con tutte le scarpe(che poi ho prontamente tolto perchè i piedi simil-cotechino non li ho mai particolarmente amati). Si perché io giro, vado, parto, torno, riparto e poi se mi fermo, mi rendo conto che il caos primordiale che ha dato origine ad ogni cosa, è nulla in confronto a quello

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