L'Appetito Vien Leggendo

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Categoria piatti freddi

Come conservare gli avocado [che arrivano dalla Calabria e finiscono in un’insalata]

Li sento spesso discutere gesticolando alle prese con il frutto incriminato. Si scambiano opinioni, toccano la buccia e cercano di capire il metodo più celere per farlo giungere a maturazione. “Mettilo dentro al sacchetto”, “non lo conservare in frigo”, “lo mettiamo vicino ad una fonte di calore”…Io fino ad ora non mi sentivo di dire molto ai miei coinquilini consumatori seriali di avocado ma poi è arrivato un pacco pieno

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Cambi di routine (:-|) e l’immancabile rubrica…

Situazione di Saretta aggiornata al 15.04.2011… In questo periodo crede di poter essere tranquillamente definita la blogger del fine settimana! Impegni lavorativi imprevisti la stanno tenendo un pò lontano da casa e la stanchezza che si accumula difficilmente le fa avere le forze di accendere il pc la sera…E passare metà della settimana a casa e metà tra Civitavecchia e Tarquinia per lei sono dei grandi sconvolgimenti!!!A partire dal clima…Oggi

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