L'Appetito Vien Leggendo

Food, Travel & Photos

#conoscounposticino

Scoprendo

Fuga in Fattoria e (non) ritorno :) !

“Per arrivare devi stare molto attenta a dei segni blu che trovi lungo la strada. Non sarà semplice trovare la fattoria!” Questo l’ammonimento della signora K. quando, dopo aver assaggiato dei formaggi di capra che lei letteralmente “sniffava” e che mandarono in estasi me e i suoi clienti, le chiesi informazioni circa il produttore e come fare per raggiungerlo. “Inizia con il contattarli per il progetto del quale ti stai

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Una domenica in street, in 43 click!

Di ritorno da una domenica trascorsa in street, non voglio ammorbarvi con mille parole e descrizioni che potrebbero finire per risultare ampollose e molto poco obiettive…Quindi il presente, che vi piaccia o no(ma spero vivamente di si ;-)), sarà un photo-post dove mi limiterò a far parlare le immagini e a lasciarvi qualche indirizzo e link utile qualora vi ispirasse particolarmente qualcosa… Aggiungo solamente che la manifestazione si è tenuta

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Unconventional weekend!

Si era sparsa così tanto la voce dell’evento(d’altronde far tenere la bocca chiusa ai quasi 80 blogger presenti, sarebbe stata un’impresa ardua, se non impossibile ;-)), che nonostante fosse l’11 giugno e nonostante la moderna, insolita(hotel costruito in un ex cementificio) e lussuosa location dell’evento si trovasse “innanzi o’ Vesuvio” proprio dove il “mare luccica e tira forte il vento” di sole e di vento il sabato, nemmeno l’ombra…Che le

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Saretta in Wonderland…!

…e fu così che Saretta ripose tra i suoi preziosi quanto utili biglietti da visita, quello del secondo chef stellato Michelin che ha avuto il piacere di conoscere… Ma lasciate che vi racconti, prima a parole(poche) e poi con le immagini(tante ;-)) come questa, che può sembrare una favola, sia diventata realtà(e non andate a sbirciare subito sotto altrimenti non vale)… Era un venerdì quando su facebook tramite un amico

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Orvieto-Milano-Orvieto in 20 ore…ed è stato come tornare a Zurigo!

Spero che nel leggere il titolo non abbiate fatto facce strane, tanto ormai chi mi conosce lo sa che non mi fermo di fronte a nulla…E questo doveva saperlo bene anche Andrea del blog di Zurigo Turismo, quando, qualche settimana fa, mi ha invitata a Milano per assistere presso la scuola di cucina Congusto, ad uno Show Cooking, di un giovane chef proveniente da Zurigo che ci avrebbe incantato e deliziato con

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Foodies in Zurich – The Last Part and a recipe!

Dove c’eravamo lasciati?! Se non erro la giornata iniziata con colazione nell’hotel e proseguita con il corso di cucina all’Hiltl e proseguita con due ore di shopping libero, non era ancora volta al termine(almeno nei miei racconti).   Ed ecco infatti che alle 17 la nostra guida Sandra(con la quale dopo due giorni di frasi di circostanza, pronunciate in inglese tra l’altro, è sbocciata un’intesa perfetta grazie al mio essere

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Foodies in Zurich – Part II COOKING CLASS@HITLT

Il secondo giorno a Zurigo è iniziato all’insegna del food con una lauta colazione al nostro hotel con tanto di treccia morbida al burro spalmata con marmellate fatte in casa, consumata in compagnia di Isabella, le referente italiana di Zurigo Turismo e di Matteo Spiller il Market Manager dello Swiss Travel System. Esso ci ha illustrato le peculiarità di questo sistema completo, lo Swiss Travel System appunto, un sistema nato da accordi

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Foodies in Zurich – Part I

Consigli per viaggiatori diretti a Zurigo a marzo.   Cose da NON mettere in valigia: Sciarpa – paraorecchi – ugg e similari – guanti. Ovviamente prima di partire, date sempre un’occhiata alle previsioni, ma per esperienza personale (e che esperienza ;-)) posso dirvi che potrebbero essere completamente inutili! Portatile. Si proprio il portatile, perché sarà così forte l’impressione di essere catapultati in un altro pianeta che non avvertirete la necessità

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Corso di cioccolatera: VIETATO NON SPORCARSI LE MANI!!!

Ieri la sottoscritta(e non solo) si è sporcata alla grande…Ma il Nanni l’aveva avvertita: abiti di seconda mano perchè il cioccolato sporca e in maniera anche indelebile!!! Avete capito bene si, ieri ero con il Nanni, proprio quello della Vetrina(QUI il suo post sulla giornata), quello che con il cioccolato ci parla, ci ragiona, che sul cioccolato sarebbe capace di parlare ore ed ore. Sa la sua storia, conosce tutti

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CASARECCE CON TALEGGIO, RUCOLA E SPECK CROCCANTE

Ogni promessa è un debito quindi eccomi con le terza ed ultima parte del reportage da Torino. Stavolta oltre al resoconto troverete anche una ricetta. In questa terza parte voglio mostrarvi qualche immagine del fantastico Eataly(se avete modo andateci, poichè ne vale ampiamente la pena e non rimarrete assolutamente delusi). Io in tre giorni ci sono andata ben quattro volte ed una volta ho anche approfittato per pranzarci. Già all’ingresso

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