L'Appetito Vien Leggendo

Food, Travel & Photos

Tag albicocche

Quesada Pasiega [Cheesecake della Cantabria]

In questi giorni che mi separano dal mare [e da Londra. Yes i’ll do it again solo che stavolta l’ombrello lo porto da casa :D] in una Milano quasi deserta mi sto occupando di aperitivi a piedi nudi presso piscine all’aperto con le amiche superstiti ancora in città; di shopping sfrenato nonché inutile [esco tutti i giorni alla ricerca di un trench e di uno zaino e torno a casa con gonne

Continua …

Sacher Torte

Fuori la tramontana pungente chiamava cioccolato e io dopo tanto peregrinare(per lavoro) sentivo il bisogno di cucinare qualcosa per ME. Il sottofondo musicale, che solitamente si accorda con il rumore della fruste della mia planetaria in azione, stavolta era diverso complici i consigli di chi di musica(che rientra nelle mie corde) ne sa. Avevo voglia di provare qualcosa di nuovo. Lei infatti non è di sicuro tra le torte della mia infanzia. Credo che mia madre non l’abbia mai cucinata e alla

Continua …

Crostatine con crema al cocco e albicocche sciroppate

Crostatine con crema al cocco e albicocche sciroppate Per 14 crostatine Per la pasta frolla 250 gr di farina 00 30 gr di zucchero semolato 100 gr di burro 2 tuorli 1 cucchiaio di latte 1 pizzico di fior di sale Per la crema al cocco 60 gr di farina 00 80 gr di farina di cocco 60 gr di zucchero semolato 1 tuorlo 250 ml di latte Per servire

Continua …

Un pò di matematica e una torta che si scioglie in bocca!!!

Fare questa che all’apparenza può sembrare una semplicissima torta con le albicocche è stato più complicato di quello potete immaginare e mi ha impegnata molto più del previsto…Se dato uno sguardo sotto alla ricetta penserete che sto bluffando visto che gli ingredienti sono tutti molto facilmente reperibili e dando una scorsa al procedimento, non noterete nulla in particolare…In realtà però questa ottima ricetta proviene da una rivista di ricette americana

Continua …

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close