L'Appetito Vien Leggendo

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Tag caffè

La mia “Vintage Attitude” e un budino vegano al Nespresso Selection Vintage

Sono nota per essere quella che fa tappa fissa in tutti i mercatini e i negozi vintage che mi capitano a portata di mano (e non sono quasi mai a portata di portafoglio). Ho un armadio pieno di cinture, borse, orologi e gioielli che hanno superato i vent’anni e godono ancora di ottima salute (come dice mia nonna un tempo le cose venivano fatte per durare). Li trovo così eleganti, senza tempo

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Nespresso pioniere nella creazione di un caffè “invecchiato”. Nasce #NespressoVintage

Nato in Colombia, affinato in Belgio e incapsulato in Svizzera 6 anni dopo. Il suo nome è Nespresso Selection Vintage 2011, è una limited edition ed è quasi sold out. Siamo nel 1700 quando per vicissitudini più o meno causali i chicchi di caffè restavano stoccati per mesi all’interno degli scafi delle navi prima di raggiungere la meta definitiva. Sottoposti a oscillazioni termiche e di luce ed esposti all’aria di mare

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Nespresso Gourmet Experience e dolcetti per la colazione (non al caffè :))

In un gelido lunedì 9 dicembre, a ridosso dell’ennesima partenza per il rocambolesco #fairyfoodtour, l’appuntamento era presso l’accogliente e nuovissimo Ristorante Berton.  L’invito è arrivato da Nespresso che ogni anno riesce nell’intento di far avvicinare il caffè all’alta cucina organizzando un’autentica “Gourmet Experience”. Con Marta del Blog Streghetta in Cucina In cucina 4 Chef stellati (Pino Cuttaia, Giancarlo Morelli, Alfio Ghezzi e il padrone di casa, Andrea Berton) con il compito di creare altrettante

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Soufflé glacé al cappuccino

Un post color caffelatte quello di oggi! Sono appena tornata dal TasteOfMilano2012, l’evento #purogodimento e necessito di numerosi caffè neri bollenti con la precisa funzione di tenermi sveglia e vigile per lavorare sulle numerose foto scattate(coming soon)! Voi invece godetevi questi dessert che tanto la dieta si inizia sempre di lunedì :-)! Enjoy Sunday! Soufflé glacé al cappuccino Ingredienti per 4 soufflè 125 gr di zucchero semolato 2 albumi 250 ml di

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E non mi raccontassero più la storia del calo demografico…:-)!

Dal non troppo lontano 2006 sono stati attaccati alla porta d’ingresso ben 5 fiocchi di colore rosa e 6 di colore azzurro. All’inizio del prossimo mese il vantaggio di quelli azzurri sarà ancora più importante sui rosa, perché Davide farà registrare un +2 sulle femminucce…Quest’ultime potrebbero però rifarsi ad aprile quando il 13° bebè, del quale ancora ignoriamo ancora il sesso per ovvietà di cose, verrà alla luce…   Questa

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Su e giù per il Tirreno…

Anomala! Ecco come definirei la mia estate e le mie vacanze appena terminate con 30° alle 21.00 di sera e un’afa di quelle che metterebbero paura anche un egiziano che nel mese del ramadan sopporta caldo e sete senza muovere un ciglio! Perchè ho utilizzato l’aggettivo “anomala”?! Ma perchè io e la cavia da 6 anni a questa parte eravamo soliti partire il primo giorno delle mie agognate ferie con

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Quelli del caffè d’orzo e quella del caffè nell’orzo :-P!!!

E’ più forte di me…Sto cadendo dal sonno, ho appena finito di ripristinare una preziosissima foto che non so per quale maledetto errore era finita nel cestino, ho appena risposto a circa una ventina di mail che avevo in arretrato(arghhhh e mi scuso con tutti i destinatari…) e nonostante tutto mi rendo conto che non riesco a non postare…D’altronde mi sono ricordata che esattamente una settimana fa nel post dove

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Una tarte tatin…”Perchè io sono furba!” :-)

Di ritorno dal silenzio stampa di questi giorni, eccomi qua! Chi mi immaginava tutta abbronzata, distesa al riparo dal troppo sole sotto una palma di cocco magari con un drink in mano si sbagliava e di grosso! La settimana appena trascorsa è stata una specie di tour de force terminato quasi un’ora fa, ma se devo essere sincera ancora non sono poi così convinta di aver fatto tutto quello che dovevo e

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Un pò d’egoismo non sempre guasta…

Per la colazione di stamani volevo qualcosa che fosse di mio assoluto gradimento. Raggiungere un quarto di secolo è una tappa importante della propria vita e così stavolta ho voluto fare l’egoista…Niente “eh ma lo sai che io il caffè nei dolci lo sopporto poco”, “ma poi se non mi piacciono?!”.Pazienza dico io, se non ti piacciono farò il duro sforzo di divorarli io per te…Volendo quindi scegliere, ho optato

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