L'Appetito Vien Leggendo

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Tag farina di farro

Plumcake allo yogurt con farina di farro

“Ci sono troppe cose che mi irritano o peggio che mi annoiano”. Eh già i cambiamenti spesso sono faticosi ma per me sono portatori sani di nuova energia. Qui c’è una luce che a Milano è difficile da trovare. Nelle mattine più fortunate, quelle con il cielo terso e la foschia ridotta ad un velo quasi totalmente trasparente, se esco sulla terrazza e mi guardo intorno vedo svettare il massiccio del

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Muffin con farina di farro, mele e pere

Ecco un’idea per la colazione, la merenda o il brunch… Muffin con farina di farro, mele e pere Ingredienti per 8 muffin 40 gr di farina 00 biologica Alce Nero 80 gr di farina di farro biologica Alce Nero 1 spolverata di cannella in polvere 75 ml di panna fresca liquida 25 ml di olio di semi 40 gr di zucchero di canna biologico Alce Nero 105 gr di cubetti

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