L'Appetito Vien Leggendo

Food, Travel & Photos

Tag melograno

Insalata di petto di faraona con savore alle mandorle e melograno

Devo ammettere che mi capita molto difficilmente di essere l’unica blogger presente. Gli altri stavolta rispondevano alla definizione di ristoratori e professionisti vari che, come me, erano lì per migliorare e apprendere…A svelare i suoi segreti un trainer d’eccezione, lo Chef Stellato Claudio Sadler, direttore scientifico della Metro Academy. Inaugurata di recente all’interno del punto vendita all’ingrosso Metro di San Donato Milanese, la Metro Academy è una vera e propria scuola di cucina con

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Polpette di sarde

  E chi l’avrebbe mai detto che l’MT Challenge non solo ti fa divertire, ma ti fa mantenere anche le promesse?!? Vi ricordate quando vi parlai della mia partecipazione a Cuochi e Fiamme? Ebbene in quel post vi scrissi delle mie polpette di sarde preparate in trasmissione e nei commenti molti mi scrissero che erano incuriositi e aspettavano la ricetta…Da allora io non le avevo più fatte, non le avevo

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Avanzi…in verrines ;-)

Dalle mie parti(disagiate aggiungo io)al supermercato è difficilissimo trovare delle confezioni di panna fresca da montare da 250 ml. Trovi però sempre e ovunque, quelle da 500 ml che vengono commercializzate intelligentemente con un comodo tappo per la chiusura, ma che una volta aperte vanno consumate entro massimo 4 giorni…E quindi ogni volta che compro della panna fresca per qualche dolce è sempre la solita storia: “con quella che rimane

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