L'Appetito Vien Leggendo

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Tag pan di stelle

Strudel con pere e Pan di Stelle

C’è gente che per il suo non-compleanno si fa dei regali. Io mi sono avventurata in una Innsbruck non sufficientemente fredda pervasa da una caldissima atmosfera natalizia. Luci in ogni angolo, albero e parete, casette fumanti, zuccherini, lustrini e tante case colorate di cui una persino con il Tettuccio d’Oro. E così tra tazze di sidro brulé, fette di Sacher Torte sommerse da montagne di panna montata, canederli in brodo e bretzel più

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Semifreddo stellare

No, non sto peccando di presunzione. Le parole chiave erano “estate” e “Pan di Stelle“…La terza che si sarebbe dovuta inserire di diritto in questo binomio per poi scombinarlo, ho pensato avrebbe dovuto essere “freschezza“. Svanita l’idea di un frappè prima e quella di un gelato poi, ho ripiegato su qualcosa che amo molto mangiare soprattutto in agosto ma non solo… Su Instagram di Pan di Stelle tra i commenti a questa

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Tiramisù di Primavera con Pan di Stelle

L’ho fatto di nuovo, con quelli che sono i biscotti della mia infanzia ai quali staccavo tutte le stelline di zucchero prima di tuffarli nella tazza di latte caldo. Memore di questi goduriosi brownies ho pensato che i buonissimi Pan di Stelle si sarebbero rivelati ancora una volta degli ottimi alleati per creare dolci peccaminosi da mille e una bontà(mi piace essere modesta e quando si tratta di dolci e del

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il 2014 a stelle, cioccolato e champagne

Non ho mangiato lenticchie a mezzanotte(in compenso le ho mangiate questa mattina al posto di latte e biscotti), non ho indossato intimo di colore rosso, non mi sono sforzata di ingerire in nome di un gesto del tutto scaramantico i tanto odiati datteri e non avevo “lui” da baciare sotto il vischio. Quasi allo scoccare della mezzanotte a casa di un’Amica, circondata da amici, stringevo in mano un piccolo piattino

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