L'Appetito Vien Leggendo

Food, Travel & Photos

Tag piemonte

Cannoli di cialda agli amaretti con mousse al fondente e zabaione al rum

Travel like a local. Un motto sempre più in voga tra tutti coloro che amano vivere esperienze di viaggio lontane dal turismo di massa e che è alla base di un grande progetto noto con il nome di Milano-Sanremo del Gusto. 3 regioni italiane confinanti (Lombardia – Piemonte – Liguria) consapevoli delle loro potenzialità territoriali e enogastronomiche hanno deciso di unirsi per guidare i turisti lungo il percorso della celebre corsa

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#10AnnidiMagia a Govone

Elfi, fatine e, con un po’ di anticipo persino Babbo Natale. Anche quest’anno (il decimo per la precisione) si sono dati appuntamento a Govone, un paesino immerso nelle Langhe, che per circa un mese (tutti i weekend fino al 26 dicembre, dalle 10.00 alle 19.00) si trasforma in un posto magico, quasi surreale. La formula ormai assodata prevede una location incantevole, la giusta atmosfera, attrazioni per grandi e piccini e tanto buon

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A Govone il Magico Paese di Natale

Poco importa se è dicembre e la temperatura rende le gote color vermiglio. Qui ci si scalda con il clima natalizio e una tazza fumante di vino o meglio ancora birra (artigianale) brulé. Siamo in Italia, ad ovest, per la precisione a Govone. Non distante da Torino, Asti ed Alba, ma nemmeno da Chieri, questo incantevole borgo sito nel cuore delle Langhe, sovrastato dal castello patrimonio dell’Unesco ed ex residenza Sabauda dalla vista mozzafiato ma dalla posizione strategicamente

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Blendare si può, anche con l’olio evo

Succedeva più o meno in questo periodo dell’anno. Un po’ festa e un po’ tradizione la raccolta delle olive era l’occasione in cui in cui mi veniva permesso persino di saltare la scuola per trascorrere giornate in campagna. Il mio outfit prevedeva stivaletti in gomma color verde militare e la mia attrezzatura comprendeva un piccolo rastrello rosso di plastica con il quale staccavo le olive dal ramo. Subito dopo la raccolta, le olive venivano racchiuse in sacchi

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6 Chef per il Piemonte Per Tutti i Gusti

Il programma(originariamente a noi ignoto) si è rivelato particolarmente intenso e oltremodo interessante(non che qualcuno nutrisse dei dubbi al riguardo)! Schierati nelle cucine del Ristorante il Canneto dell’hotel Sheraton di Malpensa produttori e una ricca squadra di Chef Piemontesi, Stellati e non, erano pronti per far conoscere agli astanti e onnipresenti  foodblogger quella che è la loro tradizione gastronomica. Chef diversi tra loro negli approcci(potrei ricordarne uno metodico, uno simpatico,

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“Dieci vigne, sei case, una chiesa” ovvero #LangheRoero2012

In perfetto ritardo come sempre(ma in qualche modo dovrò pur distinguermi, o no?!) dopo che (quasi) tutti i  blogger di food&wine che erano ospiti come me(poi ci hanno divisi eh, anche perché mica potevamo andare in giro con il capogruppo munito di bandierina…E poi le Langhe hanno così tanto da offrire, a chi le scopre per la prima volta e anche a chi è un habitué, che è stato un

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In partenza…

Non dite nulla…Avete letto bene! La mia fedelissima valigia, che stavolta difficilmente potrebbe oltrepassare i rigidi controlli aeroportuali in fatto di peso, è di nuovo chiusa e insieme siamo in partenza per una destinazione tutt’altro che segreta…Una vera e propria troupe di bloggers tecnologici e attrezzati al passo con i tempi a suon di Web 2.0 infatti sta impiegando tutti i mezzi di trasporto auspicabili(nel mio caso treno che-ve-lo-dico-a-fa)per raggiungere le Langhe

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Nata sotto il segno dei Maya O.O !!!

Per il prossimo anno non sembra che si metterà proprio bene…Si narra che i Maya siano molto precisi nei loro calcoli astronomici e difficilmente le loro previsioni presentano degli errori… Lo scorso anno, il 21 dicembre, ero già in ferie e mi ricordo che lo trascorsi in casa con mia madre per preparare i ravioli per il giorno di Natale. Lei si presentò a casa mia con un rotolo al

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