Tra un pranzo al volo e una cena in uno dei numerosi locali da provare presenti nella mia personale lista infinita, capita di ricordarsi di un pezzo di tofu dimenticato in frigo...Si sa che è un ingrediente particolarmente neutro e versatile e rovistando bene (sempre nel frigo) ci si può rendere conto che non era poi così solo e inopportuno come sarebbe potuto sembrare...
Alla fine ne ho fatto uno spezzatino e posso affermare che l'esperimento(se così possiamo definirlo) è assolutamente riuscito...
Su OrganiConcrete trovate la ricetta e una volta consultata, ditemi pure se si tratta solo di una mia impressione ;-)...
Enjoy sunday and enjoy sunday cooking!
Ciao! Sono capitata per caso sul tuo blog! è molto carino, complimenti! Mi unisco ai tuoi lettori! :) A presto, Fede
RispondiEliminaGrazie Fede! Ben arrivata!
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