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Muffin d’autunno

Ogni tanto mi ricordo del cutter e della sua capacità di ridurre in polveri perlopiù impalpabili qualsiasi cosa…Ad entrare in contatto con l’affilata lama stavolta i dolci cereali Pan di Stelle.

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La ricetta questa volta avrebbe dovuto essere autunnale. Per me l’autunno sono le castagne, le mele(e poi sì anche le zucche e i cavoli)…Ho pensato che la farina di castagne potesse sposarsi perfettamente con quella di cereali di Pan di Stelle e così sono nati questi muffin rustici come piacciono a me. La ricetta la trovate sul sito di Pan di Stelle e magari vi verrà voglia di provarli subito :)…Buona domenica!

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“Muffin d’autunno”

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