L'Appetito Vien Leggendo

Food, Travel & Photos

destinazione Zurigo

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Stavolta lo spirito era diverso. Animata per la prima volta dalla kermesse FoodZurich la città di Zurigo ha mostrato, parallelamente a quella classica, la sua anima internazionale, giovane e cosmopolita che si sta aprendo a nuovi gusti e orizzonti. Il profumo di fondue e raclette che si può mangiare anche all’aperto e che pervade l’aria durante l’orario dei pasti, non stona con  i locali alla moda e i club frequentati da giovani che amano sperimentare qualcosa di nuovo.

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Così in ordine sparso abbiamo visitato una birreria con produzione in loco, un club dove mangiare un ottimo suhi bevendo cocktail, l’elegante ristorante La Salle che sorge presso un ex cantiere navale e che propone piatti della cucina italiana e francese il tutto passando per validi assaggi di street food e facendo tappa per ben due volte presso il ristorante vegetariano più buono nel quale io abbia mai mangiato (da provare assolutamente la tartare vegetariana e l’insalata con jalapeño ripieni di formaggio).

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Interessante infine il mercato coperto che racchiude tanti prodotti e produttori di specialità e materie prime locali ed europee.

Zurigo da scoprire dunque, e se state pensando di trascorrere un week end qui vi consiglio come base l’Hotel Ambassador à l’Opéra dove dalla terrazza panoramica scorgerete le Alpi e potrete osservare il lago.

Qui i letti sono reclinabili, avrete la possibilità di scegliere il vostro guanciale preferito e aromatizzarlo a vostro piacimento (io ad esempio ne ho scelto uno al farro biologico profumato alla lavanda) e troverete in camera un tappetino per il vostro risveglio muscolare mattutino.

E prima di tornare a casa gli acquisti d’obbligo sono i wurstel, i bretzel, i pani e gli adorabili luxemburgerli che, parola di amica parigina, sono più buoni dei macarons 🙂

[su Instagram trovate tutte le foto che ho scattato a Zurigo cercando l’hashtag #SaragoestoZurich]

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